元ガンバ大阪・嵜本晋輔氏がスイーツ業に転身し年商130億円の大ブレイク果たす
- 2014.09.18 14:18
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[livedoor NEWS]元ガンバ大阪・嵜本晋輔氏がスイーツ業に転身し年商130億円の大ブレイク果たす
http://news.livedoor.com/article/detail/9256406/
2001年の入団1年目から公式戦に出場するなど将来を嘱望されたが、3年目に戦力外通告を受けるとJFLでサッカーを続けた後、リサイクルショップを営んでいた二人の兄に相談。2008年にスイーツ業界に参入した。
「頭の中が真っ白になりましたけど、絶対見返してやる」。こう決意したという嵜本氏は和三盆を効かせた「えびすロール」や立方体型のシュークリーム「キューブシュークリーム」といったヒット商品を相次ぎ送り出す。
さらに「当時スイーツブームとお取り寄せブームがありましたのでケーキ一本で勝負しようと。業界にどっぷり浸かっていないが故に斬新なアイデアや発想がうけた」と振り返った嵜本氏。今年3月には焼きたてチーズタルト専門店「PABLO」を立ち上げると、レアやミディアムなど焼き加減を選べることなどから、かつてない大ヒットとなった。
二人の兄が社長と専務。自身が常務を務める会社は今期で130億円の年商となり、3兄弟は平等に3000万円ずつを年収とするも、焼きたてチーズタルトについてはそれぞれが発案者であると主張し合った。
嵜本晋輔氏は2003年にガンバ大阪に入団、1年目からリーグ戦に出場を果たすも、以降は出番が減り、2003年に退団。2004年にJFLの佐川急便大阪SCでプレーしましたが、その年で現役を引退しています。
こちらが日本テレビ「さんまの転職DE天職3」で紹介された嵜本氏の特集。




その後は二人の兄と共同でスイーツ店の経営へ。これが大成功。






今期の年商は130億円! 年収はJリーグ時代の10倍の3000万円に!


なお、嵜本氏の「パティスリーブラザーズ」はガンバ大阪のオフィシャルパートナーで、万博開催試合の「美味G横丁」にチーズケーキ屋を出店しています。

https://www.youtube.com/watch?v=hB9-XUYxAFo#t=19
すっごい見覚えあると思ったら嵜本だったー!!懐かしい!!
— N. (natsu_0722k) 2014, 9月 15
でも良く考えると嵜本さんすごいよね。こんなに大きな会社になるなんて…で、ガンバにも貢献してるし。
— mika___ (a07m06k08) 2014, 9月 15
パティスリーブラザーズって元ガンバの嵜本(とその兄弟たち)が立ち上げたの~?ビックリΣ(゚д゚lll)
— りんか (kirsche_73) 2014, 9月 15
PABLOのオーナーって嵜本やったんや!
— いちご (55ichigo) 2014, 9月 15
練習場で嵜本氏と一緒に写真撮ったの何年前かなー
— かーみん。 (canariakmn20107) 2014, 9月 15
嵜本晋輔さんは西島秀俊さんににてかなりイケメンだな~イケメン過ぎだろ!!!!!!!!!
— ayaka (sunaipar2) 2014, 9月 15
関大一校の嵜本さん、すごいな~😁昔、関大一校に行きたくてセレクション受けた時にピラミッドの頂点にいたような凄い人やったん覚えてる‼ 何かを極めた人は何をやっても凄いんやな~👍
— フラワー (yu0602ma) 2014, 9月 15
嵜本のケーキ屋、阪神西宮の駅前にあった~。繁盛してから移ったみたいだけど。
— こいゆか (yukamato) 2014, 9月 15
テレビつけたら嵜本くんがさんまさんのテレビ出てるやんΣ(゚д゚lll)しかも3兄弟みんな!チャラそうって言われてるwガンバ現役時代よくサテの試合とかで見てたけど、まさかスイーツのお店するとは思ってもみなかったもんなぁ。
— きの☆ちか (soleil8110) 2014, 9月 15
PABLOのチーズタルトまだ食べたことないけど、元ガンバの嵜本が経営してたなんて知らなかった。
— アッキー (kyotoverdy) 2014, 9月 16
元サッカー選手 嵜本将光が代表を務める
PABLOのチーズケーキ♡
あっしはミディアムをこうにゅ
(o´艸`)♡
アムアムアム… http://t.co/0aN8mwailv
— りこ (jam_313) 2014, 9月 16
嵜本さん成功しまくってるとは思ってたけどそんなに儲かってたのか… <RT
— sonic (so12nic1) 2014, 9月 17
スポーツじゃなくてスイーツかよ!! RT @fsntweet: 元ガンバ大阪・嵜本晋輔氏がスイーツ業に転身し年商130億円の大ブレイク果たす – http://t.co/aCjDI7mxjA
— koben222 (koben222) 2014, 9月 18
元ガンバ大阪・嵜本晋輔氏がスイーツ業に転身し年商130億円の大ブレイク果たす http://t.co/zyoiNHIanw うっほ!PABLOのチーズタルト超流行ってるよ今。新宿駅地下のお店も繁盛してるみたいだし。元Jリーガーの店だったかっ!これはビックリ。
— 佐藤健一郎@次回セミナー9月24日開催 (ken1ro_sato) 2014, 9月 18
ID: QzOGY0Yzhm
兄弟そっくりすぎwww
ID: ZmYTUwYjQ5
横丁出る前から気になってた
ID: JkMjczOWQ0
兄貴達黒光りしすぎだろw
ID: Y5Nzc3ZGY3
元記事転載部分もちつけwww
ID: ZlY2FmNjg2
大事なことなので2回真っ白になりました
ID: RkMjJjMDE1
メロンパン山田はどうなった
ID: QyMzI2NzM2
メロンパン屋さんはどうなったんだろう?
ID: NjOTE3NGU4
瓦斯サポさんのレポートはまだですか?
ID: hjNDJlNGQz
メロンパンの話は悲しくなるからやめろ…
ID: M1NjRlZTdh
瓦斯サポ「ザッザッザッ」
ID: JjMDM0ZGFk
やめてーっ
ID: QyMjk1NTIw
イナゴが来るぞ
ID: U0N2JiZjUx
3人とも頭にのっけてる感満載の髪型ダナー
ID: I4MTEzNmI0
なお、売り上げの1割を専スタ建設に寄付してる模様
ID: ZhMjM2YTBk
去年だったか、ハーフタイムに予約しに行ったとき
結局負けたので腹立ててお店に取りにいのを忘れて帰ったことがあります。
すんませんでした・・・
ID: ExYjA2NDQ4
この店、脚の奴の店やったんか。何回か買ったけどもう二度と買わん!(笑)
ID: IxN2ZjYTNk
そっくり兄弟だな
ID: U3YmQ0YjEz
頭にもシューがのってる兄弟
ID: diYWE4ZTZl
蝗来ちゃうからw
ID: UzMjlmNDQ4
いい兄弟やなー