もうすぐ芋煮シーズン到来！芋煮を語るモンテディオ山形スレまとめ

ほっこりするスレ

食べたい。

山形県内の土産屋（清川屋）で芋煮レトルト売ってたので買って食ってみたがあまり旨くなかった

そうかそろそろ置賜人が庄内人と仙台人相手の二正面作戦による内戦の時期なのか

これこれ
こういうのがいいんだよ

※4
「置賜」をググらずに読める人ってこのブログの客層の中にどれだけいるんだろうか

昼飯前にこの記事はずるいよお

残った芋炊きにうどんを入れるとおいしいよね。

※6
お…おき… 置賜

9月に山形戦あったなーと思ったらホームだった(´・ω・`)

出たわね

とりあえずこの芋煮、キノコと味噌入れるね。

これ東北各県民（青森除く）が集まって芋煮やろうってなったら
美味しんぼみたいなマウント取り合い合戦になるのか？

※6
置賜人の友達居るから読めるけど、普通は読めないよね

山形のコンビニでは芋煮用に薪が売ってるとか鍋貸してくれるとかちょっと信じられない話ばかり聞く

芋煮シーズンと言うが、年がら年中朝から晩まで芋煮の話ばっかりしてるよな？
もしかして年中芋煮シーズン説ある？

芋煮は河原

その広報に使われてる5人は本当に出れるんだろうか・・・？

※3
やっぱり家庭で作るか店で食べる方が断然美味しいよ

※8
ここ近年、芋煮の〆はカレーうどんという人が多数を占めてる
スーパーで芋煮セットを注文すると既にうどんとカレールウが入っているほど

旧ゼロックス杯で東北各チーム芋煮出して欲しいな
食べ比べとかしてみたい

うまいとかうまくないとかではなく一種の文化だもんなこれ

芋煮も楽しそうだが、
今日の山形vs岡山戦(第8節の再開試合)

間接フリーキックからのスタート
いきなり、FC東京vs鳥栖戦のような無限イエローカード間接FK合戦が見られそうで楽しみだ

水戸は山方宿芋煮会で勝負

あのショベルカーのは一度生で見てみたい

芋煮の味については、きのこたけのこ戦争並の争いがあるのでは…

※13
なんか各地が色々対抗するコピペがあったような気が

芋煮の醤油はマルジュウじゃないと美味しくならない気がするんだけど、関東で買えるとこありますか？

山形もう10年近く住んでるが芋煮は圧倒的に醤油だわ。仙台では味噌だけど食べればわかる

芋煮会はぜひ行ってみたいんだよね
ちょうど季節もよさそうな時期で

※19
うどん県が布教してる

カレーなら他地域に対抗しても絶対負けないんだけどな
少なくとも呉の隻数分あるし

ミスター：もうい～も～ん

美味しそう…里芋高いけど日本昔ばなしのイメージの食べ物だ

芥川龍之介の短編小説に出てくる芋粥がこう言う芋鍋みたいなじゃなく
甘味、スウィーツだったと知った時の衝撃(´・ω・`)

※19
カレー投入は醤油派だけ？味噌派も入れるの？
カレーと味噌は合うのか？教えて東京の人

知ってるぞ、リンゴとはちみつ入れるんだろ？

※25
これね、オチが秀逸

宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」

※26
有楽町(銀座)の山形のアンテナショップにあると思う、ウェブの商品情報に出てるし

※25
芋煮コピペで調べたらあったわ

宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」

※36
秋田県知事「比内鶏は硬い。値段は３倍だが３倍うまいかは分からない。」

※2
蝗さんが1を取り逃すなんて…

山形のオンラインマラソン無くなって、芋煮セットを手に入れる機会が無くなった
悲しい

西日本の人としては、東北各クラブが方言で書いてるのを見たい
昔、山形スレが荒らし対策で山形弁？で会話しててさっぱり分からなくて面白かった

※2
遅い！

芋煮で世界は簡単に平和になるというのに

地元では芋煮を芋たきって呼んでるわ
秋になったら土手で芋たき食べるのが楽しみ

やっぱり締めはカレーうどんかな。
どんどん焼きはコスパがいいけど粉ものだからすぐ腹が膨れるので要注意。

※6
置賜より左沢の方が難しい

※46 奥羽本線なら及位

※46
及位の方が難しいと思うよ

去年んだスタで食べた芋煮は、牛の旨味が醤油ベースの煮汁に染み出して甘みもあり、とろとろのネギとほくほく里芋丸々1個が出汁を吸って優しい味わいで、12月の寒さを体の芯から和らげてくれる最高の一品だだった。玉こんにゃくと熱燗と合わせてもうメシで満足できるレベル。

試合？記憶にないですね……

醤油で対立も起きるから大変なんだ。
村山地方は味マルジュウで置賜地方はうまいたれ。

※45
それ多分宇和島伊達氏が東北から持ってきた文化じゃねえかな…

味マルジュウ好き。1.8Lサイズ常備してます

※39
なんだと思ったらつい5日前の秋田県知事の発言か
しかも豪雨で被害受けた養鶏業者の支援の場でいうことかよ

芋煮は里芋も大事だが
玉こんにゃくがなければ、ただの汁物ですな

この辺もスーパーで芋煮鍋貸してくれるなー
子供会の秋の行事のｲﾏｹﾞ

芋煮か最近食べてないな。
豚汁ならその辺のコンビニでも買えるんだが。

なんとなく豚汁みたいなイメージを勝手に思ってるから試しに食いに行きたい( ´・ω・` )

なんで9月に試合あるのに平日なんだ
芋煮食べたかった

※24
数年前に行った
新品バラして洗浄、食用油を塗って使うブルドーザーもだけど
まず鍋のデカさに圧倒される
しかも鍋は年中ずっと河原に置きっぱ(保管場所はある)というのが

その年は確か直径6mの鍋を新調 それで牛肉醤油味
前年までの3m鍋で協賛の味の素レシピによる豚肉塩味
両方食べたが美味かった
後者はたまに家で作ってる
地元の高校生たちが当日早朝からものすごい量の具材の下ごしらえ(皮剥きやカット作業)やってるってんだから
涙なしには食せない

他にも屋台で焼き魚とか牛串とか
いろいろうまいもんが食べられる
一度は行ってみて損はないと思う

醤油か味噌かで殴り合う町内芋煮ダービーは今年開催でしたっけw

※53
しっかりとした肉質で噛むごとに味が出てくるってので差別化図ってるのに、この殿様は何を言ってるのかって感じやねぇ。

あと割とどうでもいいけど比内鶏は天然記念物だから食っちゃあかんで ※39 さん

何味でもいいよ！
何杯でもいいよ！

ぶっちゃけ来場者プレゼントに味マルジュウ1本付けるのが一番コスパ良い集客方法だと思うんよ

※2
おせーよ

内陸のほうは醤油味で海側のほうは味噌味だと庄内鶴岡在住の友人に聞いたことがある

芋煮を食べるには
店じゃなくてイベントで食べるしかないのか

※61
食用に供されるのは比内鶏と別のなんかを交配させたものだと昔美味しんぼで読んだ

※36※38
青森も平成初期くらいまでは川原で鍋囲む文化はあったんだけど里芋入ってないんだよね。
自分が子供の頃食べてたのは醤油ベース、鶏肉、で季節によって山菜（ナラタケとか笹タケノコとかミズとか）入れてた。

※37
ありがとうございます。
アンテナショップなら確かにありそうですね。
シーズンなので探しにいってきます。

食べ物の話題は平和でいいね

※67
比内地鶏のことやね

芋煮て本来その1年の農作業全部終わって冬ごもりの前にやるもの。旧暦9月にやるのが妥当で、今の暦で9月は完全に時期外れ。

※68
青森じゃ里芋取れないしそういう文化がないのは仕方無くないか
北限が岩手だったはず

まだ暑いと思っていたが芋煮の話を聞いたら食いたくなるな
里芋と牛肉買ってくるか
あと玉こんにゃく

※16
そそ、牛越橋の下の河原が一番。

※70

平和…？

甲子園決勝で心を一つにし
芋煮でまた喧嘩別れする東北

※72 山方宿芋煮会(常陸大宮市)は11月20日です

※60
今年は１勝１分けで味噌の勝ちですたわ。

山形内陸部と山梨って名産物似てるよね
果物（桃、ぶどうなど）、枝豆、煮物系

昇格はよ
今年はプレーオフ狙えそうか

芋煮と一緒におにぎり食べてもいいですか？

※70
平和なのは東北の外だけw
とうほぐ人にとっては文化をぶつけ合う戦争なのである

スレに玉こんがちょくちょくでてきますが、芋煮に入れないよね？玉コンは基本、下茹でしっかりして醤油（生醤油なら甘目多めに）・みりん・酒、するめ（これが重要）で煮て食べてね。芋煮には平コンニャクを手でちぎって入れておくれ。

※54
芋煮に玉こんは少数派だな

※84
ごめん、俺のコメントのことを言ってるなら入れないから安心して
ちゃんと別で食うから

大学が仙台だったけど、毎年秋には広瀬川で芋煮会やったなぁ
懐かしい

※82
ああ、漬物もいいぞ！
個人的には芋煮はご飯で食べて酒は打ち上げで飲む派

※75
写真がWikiにあったわ

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%8B%E7%85%AE%E4%BC%9A#/media/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Imoni-kai.JPG

僕は
ニューヨーク風芋煮が食べたい

※58　そこそこノ　　仕事より芋煮だろ！(優先順位

※81　入れ替え戦で磐田倒す予定(ATにGKが・・・

※45
愛媛の芋たき作って見た事あるけど美味しいよね😋

えーとつまり要約すれば
チームがバラバラになりそうな時は芋煮で決起集会をすればいいのだな

※94
「チームがバラバラじゃねえか」

ほっこりする平和なスレかと思ったら争いの火種を起こそうと画策する奴もいて笑った

※57
仙台でそれを言うとムラハチ案件らしいぞ

※6
「置賜」
昔浦和パルコか大宮ルミネで箸、湯呑み茶碗買ったときのお店の看板に書かれていたような…
名産品コーナーとかポップアップショップかな

※92
そっかうちは自動降格からは逃れられるんだな、よかった…

BBQよりも芋煮の方が、チームに例えやすそう

※88
ありがてぇ
塩むすび用意しなきゃ

※82
ONIGIRI?(日本代表の新ユニ)

負けた方が、勝った方の地方の芋煮を1年間食べるって事にしてダービーやろう

芋煮会めちゃくちゃ食べに行きたいわ
いつもは道の駅いいでで食べてる

みそ味の芋煮も食べてみたいです＠米沢人

いーなー。芋煮食べたことない。山形さん所にも行けなかったし。チャンスがあれば是非食べてみたい。

山形さんって試合後にスタグル食べる文化があるんだっけ？
噂で聞いて良いなあと思った記憶

※97
福岡で、とんこつ以外のラーメンに言及するようなもん？

※44
世界が平和になる代わりに東北で戦争が起こるのか

富士フイルム杯のスタグル大集合で芋煮戦争やって欲しい

これちょうど見てたわw
とりあえず味マルジュウが重要なのは分かったけどアンテナショップとかにあるのかな

※107
実際に聞いた煽り合い
宮城「山形の芋煮はすき焼きのできそこない」
山形「宮城の芋煮はただの豚汁」
なお2人ともどちらの味も食べていたもよう

芋だけ煮るのかと思ってたら肉も入ってるんですね
おいしそうじゃないですか

Wiki見たら海外でも芋煮やってるのね
セーヌ川のほとりでやる芋煮は何味だったのか気になる

※6
読めるけど、どのあたりの地域の事のなのかさっぱりわからんｗ

実家帰るたびに買い溜めしたり通販で買ったりするのも面倒だから味マルジュウ全国展開してほしい
普通の醬油とかで作るとなんかコレジャナイ感出てくるんだよ…

芋煮の話を始めるとモンテディオが燃え上がりベガルタが圧をかけブラウブリッツが俺も俺もとやってきていわきがあーだこーだ言い始めFC東京が全部食う

山形って夢スコで負けたとしても、帰りに芋煮食ったら負けたの忘れて芋煮の話にシフトしそうだなｗ

※113
空耳アワーの花のパリ側なめこそばを思い出すな

※6
ち…置賜

※6
読めるぞ
まぁ会津若松に10年ほど住んでたことがあるからだがなーｗ

山形J1来てくれよ。
蝗が芋煮食べ尽くすからさ。

※6
農産物でJA山形おきたまという箱の表記を結構見るのがトラップ。どう使い分けるのが正解なのか未だにわかっていない。
さきたまとさいたまみたいなものなの？

※75
すげー分かる
学生時代芋煮といえばあそこだったわ

※36
元仙台市民的には笑えるけど結構誇張されてるなーって感じるコピペ
土地よりも前に各家庭や個人レベルで結構違ってたので、すり合わせるよりなんでもアリでやってた
ただ確かに牛肉醤油は無い

※80
煮物系ってなんやと思ったらほうとうかい

※6
仕事で米沢に長期滞在していた事があったのですんなり読めた

今年味スタで山形式芋煮を食べた覚えはある
うまかった

愛媛(大洲)のいもたきは日本3大芋煮の一つだそうですって東北の人に言ったら怒られそう

※106
文化というか、終了後の渋滞緩和の一つ
巨大駐車場から一斉に出ると
渋滞ハンパないから

※65
内陸は牛、庄内は豚って違いもあったはず。

味スタ山形戦でい芋煮食った記憶があるが、その年残留した記憶がない・・・

※130
それもあった忘れてた

※125
鳥もつ煮もあるよ！

芋煮芋煮芋煮ー
芋煮をー食べーるとー♪

芋煮の話されると1番疎外感感じるわ

※134
お腹お腹お腹～お腹が膨らむ～♪

偏見かもしれないけど、モフモフさんって芋煮食べてる姿すごい似合いそう

他所もんからすると
結局どれも美味いで落ち着きそう

フランスやドイツでも芋煮会やってるのはほんま草
東北民はどんだけ芋煮会愛しとるねん

※6
なんか見る事たまにあるが全く読めんし、山形の何処だよそれとしか思っておらん。

※136

さあー　みんなでー　芋煮を食べーよお〜♪

※141大鍋が僕らを 待っている🎶

※135
青森は味噌カレー牛乳ラーメンがあるじゃないか、あと煮物じゃないけど弘前だといかめんち(だっけ？）とか食べてみたい。

※143
い「が」めんち、だよ

「芋煮」を「芋の煮っころがし」と間違えて、詫び石が振る舞われたゲームアプリを思い出したw

※19
S&Bで芋煮のカレー（レトルト）売ってたな。ご当地のカレーってやつで。

（恐らく地元で言ったら刺されるけど、個人的には醤油ベースのほうが好き）

ひとしきり芋煮で盛り上がったところで夜中にラーメンネタをまとめるつもりだな？

※144 いがをメンチにすんだっぺな

山形の芋煮会、パワーショベルの作動油をサラダ油で置換して、グリスの代わりはバターで専用バケットという情熱が凄い。

[メンチ 切る]で画像検索したら校門でメンチ切ってる画像が出てきた

※63
これだ。めちゃくちゃコスパ良く集客できそう

三年前にお邪魔した時はスタグルのモツ煮が旨くて二杯食べたが、芋煮を食べるべきだったのか。
でも里芋あまり好きじゃないんだな。

そういや愛媛にも芋煮はあるんだっけ

※42
月山ファイアウォールか
懐かしいな

※84
玉こんはリッツに乗せるイメージ

https://imoni-fes.jp/

9月18日 『け』

※61
比内鶏を食べると逮捕される、というのは昔トリビアの泉でやってたな。
その後ブラタモリでも取り上げていた。

試合の後よりもよっぽど盛り上がってるなあ。まあ、芋煮ならしょうがない。

※2
何してんねん

親が山形出身。芋煮は醤油味！味噌味の存在を知ったときゆるせないと思った。

芋煮大好き