FC東京とサンフレッチェ広島に抗争勃発か!?4・18味スタ青赤横丁で「広島焼き」販売へ
- 2015.04.15 20:56
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`i!:: ,rニ彡三=、’ ゙”ニ≧=、!´ 屋上へ行こうぜ・・・・・・
r’ニヽ, ( ・ソ,; (、・’) i’
ll’ ‘゙ ,;:”'”´~~,f_,,j ヾ~`”ヾ. 久しぶりに・・・・・・
ヽ) , : ”” `ー”^ヘ i!
ll`7´ _,r”二ニヽ. l キレちまったよ・・・・・・
!::: ^”””ー-=゙ゝ リ
l;::: ヾ゙゙`^”フ /
人、 `゙’゙::. イ -
お好み焼きは、元々戦後の貧しい時期に、ソースやマヨネーズを使った洋食っぽい料理を食べられるということで人気が出たのだろう。広島、大阪、四国の街では昭和期にはバラックの様な外見のお好み焼き店が本当に多かった(たこ焼きも同様な食品だが、こちらは大阪と四国だけに多そう)。
大阪や四国の都市は最近はずいぶん奇麗な街並になったが、広島は今も中心街でも昭和20年代の雰囲気が残っていて、お好み焼きを食べたくなる絶好のロケーションかな。さすがにバッラクとかはないが、電柱・電線だらけの通りに、プロパンガスのボンベが外置きされたお店などの光景が至るところで見られる。
ただ、家族同伴の広島サッカー観戦旅行時に人気のお好み焼き店に入ったのだが、他人が直前に食べた鉄板をへらで少しこすっただけで、その上で食べさせられたのには驚いた。家族が気持ち悪がって(不衛生だと言って)ほとんど食べず、全員分を一人で食べることに… 広島風は味は最高なので、観光客向けにはその点は改善の余地ありかと。 -
※246 ※249
ごめん、表現が単純過ぎた(家族の話し言葉そのままだったので)…
確かに、高温加熱しているので衛生上は全く問題無い訳だし。
後で一人で広島へ行った時は駅ビル内のお店へ行ったが、そこでは鉄板上は調理のみでお皿で出してくれた。人によって食べ方の好みもあるから、選択できれば良いだけのことだね。駅のお店は混んでいたので隣の人と肩が触れ合いそうな距離だったが、味は最高だった!
ちなみに、家の近くのショッピングセンターの総菜コーナーでお好み焼き(広島風、関西風)を売っているが、娘や妻はいつも広島風を買ってくる。 -
まだこのネタのスレが伸びてたかwww
お雑煮が地域によって具材や味が違うのと同じじゃないの?A地区では白味噌だけどB地区はお善哉的な感じのところがあるみたいだし。それでもお正月に出される縁起物の意味で地域共通で「お雑煮」と言われるって感じで。
大阪ではお祭り等の屋台やスーパーの総菜売場で広島風お好み焼きが「広島焼」として堂々と売られてるんだよな。個人的には両方ともおいしいと思うし、結論、旨いが正義。
てか、ここはサッカーのブログでしょwww それでもサッカーを起点に食べ物に関する論争が起こるって、ある意味Jリーグがひとつの文化になりつつある証なんだろうなぁ、って。
ID: Y3NTM2ZmIy
管理人さんお願いですから飯テロは止めて下さい。
明日の夕飯までお好み焼き食べられないのに…
ID: EyNGVlYzky
モダン焼きと広島焼きが別物だということに衝撃を受けたわ
ID: RmY2FlZGVj
この際、う○しおさんを呼ぶくらいの気迫がうちのフロントに欲しかったなぁ。
ID: ZmMmZhYzQz
広島名物モダン焼きでおk
ID: JlN2Y1OTZl
管理人の解説がガッツリ細かすぎて面白いわ。
ID: BmYTMyOTM4
見つかる前に全部食べちゃえ
ID: E4MmUyMGEz
広島焼きってあれちょっと手の込んだ焼きそばじゃん(´・ω・`)
お好み焼き頼んであれ出てくるとガッカリしてしまう・・
ID: c3YjExNjhm
※1
わりゃ泣かしちゃろうか
ID: EyN2ZjYTI3
蝗としては
『美味ければお好み焼きだろうが広島焼きだろうがどっちでもイイ、だって名称って食えないじゃん?』
ってスタンスを取らせて頂きます。
ID: MxMzhjZjNl
清水さんが使った「広島名物カキおこ」に対して日生(岡山)から物言いが来たこともあったね
理解できない人にはいちいち五月蝿いと思うかもしれないが、当事者はそれぐらい真剣なんだってことはわかって欲しい
ID: U5MWUxMmIx
地方の祭りの屋台では”東京焼き”なる物が売ってるとか聞いた事あるが、
今回の件で憤ってる熊さんはそれでも食べて下さい。
ID: M5MDc2ZGNj
広島の登録件数一位よりも
四国がお好み焼き激戦区だということに驚いた
ID: JkMjY2MWY5
人間関係を潤すユーモアになるか、人間関係を壊す意固地さになるか。
言葉って怖くて面白いな。
ID: VlNzEwNzFj
う@しおは広島焼きだから好みが分かれるんだ!!
ID: RjM2NiMDM3
根性焼きみたいなものかと・・・・
ID: tiGxP37pmG
大阪風お好み焼き
ID: YyMDk0NWZm
写真の「広島焼き」がモダン焼きに見えるんだが,
識者の見解を求む.
ID: RkMzI0MDQw
広島焼き・・・。
熊さんの(選挙の不正の罰としての)焼き土下座のことかな?かな?(超適当)
ID: IwNTI1MWUw
「うずしお」って店の広島焼き食っときゃ大体語れるんだろ?(煽
ID: VkZTc4MjM3
さぁて、これで青赤横丁を覗く楽しみが増えたな…。